LAVAレストランは竹を用いて丁寧に設計され、鮮やかなエレクトリックブルーの化石サンゴのバーカウンターが印象的です。毎日、地元の漁師から仕入れた新鮮なシーフードをご用意しており、お客様自身で水槽からお好みの魚介をお選びいただけます。
上品で洗練されたビーチフロントに位置する店内は、温かくリラックスした雰囲気が漂い、静かな屋外テラスへとつながっています。海辺の席は軽やかで心地よく、ロマンチックなサンセットアペリティフにぴったりです。
豊富なワインコレクションは、伝統的な旧世界のクラシックワインから、爽やかな新世界のワインまで幅広く揃えています。より親密なディナーをお望みの方には、LAVAの地下にあるプライベートダイニングルームもご利用いただけます。